酒店厨房排烟系统清洗注意事项：
1、油烟系统除了长时间进行一次大型的清洗，平时也要注意多做保养，如有些清洗公司在保养管道时，形成的保护膜也可以让油渍不容易留下管道内。
2、我们都知道厨房排烟系统都跟电路有关联，在清洗的过程中容易进水，酒店厨房排烟，影响后期使用时线路的烧毁等，建议在和负责清洗的相关人员要说清楚这一点，能拆洗的就尽量选择拆洗。
厨房烟道的安装技巧？
1、勿拆副烟道
烹饪中，油烟会首先jin入副烟道中，副烟道的带孔的隔板将油烟分离，食堂厨房排烟，烟进入主烟道，所以如果拆掉副烟道或者将副烟道直接与主烟道相连，会导致油烟回流的后果。
2、考虑细节
在装修中首先考虑到的点就是抽油烟机的位置，厨房排烟报价，切记不要因为美观等问题，莆田厨房排烟，将抽烟机连接烟道的管道拉得过长导致关闭抽油烟机后油烟回流现象。
厨房排烟净化系统都有什么？
1、集烟罩
集烟罩顾名思义就是用来收集烟气的，其一般可分为简易不含挡油板、送风设备的，含挡油板、送风设备的，以及运shui烟罩。其中不含挡油板和送风设备的由于设备简易，价格相对低廉，不过实际工作效率自然也更差，含挡油板和送风设备的，对于烟气的收集效果较好，它可以减轻油烟净化设备的负担。
2、管道
管道通常连接了整个油烟净化系统中的各个设备，可以起到输送油烟废气以及补风的效果，如果管道设计或安装不合理，将会严重影响厨房的排烟能力和油烟净化器的使用以及油烟排放结果，另外管道在设计、制作、安装时应该有密封和隔音效果，管道应有坡度并配置相应的排污口。
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