工业生产中，液氮生产厂家，用压缩液体空气分馏的方法获得液氮，可以用于作为深度制冷剂，由于其化学惰性，可以直接和生物组织接触，液氮无毒且对食品成分呈惰性且由于替代了从食品中出来的空气、所以可在冻1结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到较小限度。由于液氮的制冷作用，液氮厂家，蛋汁、液体调味品、酱油可以大概加工成可自由活动并能倒出的颗粒状冷冻食品，这些食品可随时利用并且很容易配制。
液氮在电子工业中的应用超导技术在液氮冷却过程中，由于超导体的磁通钉扎效应会使得一部分磁场被俘获在超导体内，这一俘获磁场与轨道磁场相互吸引然后会由于斥力和吸引力的同时存在进而使得车体稳定地悬浮在轨道上方；与常规磁铁之间同性相斥、异性相吸的作用不同，超导体和外磁场之间的这种既排斥又相吸的相互作用使得超导体或永1久磁铁都可以克服自身重力，然后悬浮或倒挂在对方的下面。
在高压气淬时，需要向真空炉中充入高于一个大气压的氮气。在钢件真空回火时，巢湖液氮，在抽真空后需回充氮气以实现炉内保护气体循环均匀加热，以及实现回火后的冷却。冷藏运输是食品产业中很重要的一部分。开辟液氮制冷技能，生长液氮冷藏火车、冷藏汽车及冷藏集装箱是现今国际上的共同生长趋向。在真空加热油淬的真空淬火过程中，液氮气体，有时为了保证或提高淬火油的冷却能力，需在工件冷却之前，向真空炉中回充足够的氮气。
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