残留解决策略生物净洗
生物净洗液（降解酶）
市场有数种生物净洗液（降解酶），原理上这些生物净洗液是从菠萝、 木瓜、柚子、、苹果、柠檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提炼而成， 利用 蛋白酶的活性破坏残留的结构是因子脱落、降解，净洗液能够穿透果蔬表层深入果蔬肉质4mm之内清洗，达到、、深层解除果蔬中残留的目的。
农药残留检测试剂测定步骤
提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器，提前打开恒温箱使温度恒定至37℃。
取缓冲溶液试剂1袋，加入500ml蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，农残检测试剂盒厂家，即得pH8.0缓冲溶液。密闭、避光、阴凉处保存。
试剂的配制：在dan碱酯酶瓶中加入缓冲溶液5.0ml，显色剂瓶中加入缓冲溶液9.0ml，底物瓶中加入蒸馏水或纯净水9.0ml，轻摇使之溶解。注意不要剧烈震摇dan碱酯酶液。
样品的处理：擦去表面泥土，石龙农残检测试剂，剪成1cm左右见方碎片，称取1克，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min，倒出样品溶液，静置3min待用。
对照（空白）溶液测试：于试管中加入2.5ml缓冲液，0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准；对照测试完后，农残检测试剂批发，对检测仪进行调“”。
样品溶液测试：用定量移液器吸取2.5ml样品溶液，农残检测试剂盒厂，依次加入0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行样品测试，测试时间以3分钟为准。
抑制率大于50%时检测结果为阳性，对于阳性样品要有2次以上重复检测。
残留检测技术色谱法
色谱法是残留分析的常用方法之一，它根据分析物质在固定相和流动相之间的分配系数的不同达到分离目的，并将分析物质的浓度转换成易被测量的电信号(电压、电流等) ，然后送到记录仪记录下来的方法。主要有薄层色谱法、气相色谱法和液相色谱法。
薄层色谱法
薄层色谱法是一种较成熟的、应用也较广的微量检测方法， 20世纪60年代色谱技术的发展，使薄层色谱法在残留分析中得到广泛应用。薄层色谱法实质上是以固态吸附剂(如硅胶、氧化铝等)为担体，水为固定相溶剂，流动相一般为溶剂组合而成的分配型层析分离分析方法。
气相色谱法
气相色谱法(GC)是在柱层析基础上发展起来的一种新型仪器方法，是色谱发展中为成熟的技术。它以惰性气体为流动相，利用经提取、纯化、浓缩后的有机磷(Ops)注入气相色谱柱，升温气化后，不同的Ops在固定相中分离，经不同的检测器检测扫描绘出气相色谱图，通过保留时间来定性，通过峰或峰面积与标准曲线对照来定量，具有即定性又定量、准确、灵敏度高，并且一次可以测定多种成分的柱色谱分离技术
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