芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，品种有：白毛、柴苇、黄瓤、栽苇等；芦苇多生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，形成苇塘、芦苇荡。芦苇生命力强，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。
多年生水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等潮湿或浅水地带。芦苇的植株高大，地下有发达的匍匐根状茎。茎秆直立，秆高1～3米，节下常生白粉。叶鞘圆筒形，无毛或有细毛。叶舌有毛，叶片长线形或长披针形，排列成两行。叶长15-45厘米，宽1-3．5厘米。圆锥花序分枝稠密，向斜伸展，花序长10一40cm，小穗有小花4—7朵；颖有3脉，一颖短小，二颖略长；小花多为雄性，余两性；第二外样先端长渐尖，基盘的长丝状柔毛长6—12mm；内稃长约4mm，脊上粗糙。具长、粗壮的匍匐根状茎，以根茎繁殖为主。
