残留
残留量
残留在土壤中的通过植物的根系进入植物体内。 不同植物机体内的残留量 取决于它们对的吸收能力。不同植物对艾氏ji的吸收 能力为:花生>;大豆>;燕麦>;大麦>玉米。 被吸收后,检测农药试剂,在植物体内分布量的顺序是:根>;茎>;叶>;果实。
其他方面
进入河流、湖泊、海洋 ,造成在水生生物体中积累。 在自然界的鱼类机 体中,含有机氯杀虫ji相当普遍,浓缩系数为5~40 000倍。
导致原因
导致和影响残留的原因有很多, 其中本身的性质、 环境因素以及的使用方法是影响残留的主要因素。

农残
z大残留(maximum residues limits,MRLs) 指在生产或保护商品过程中, 按照使用的良好农业规范(GAP)使用后,允许在各种食品和动物饲料中或其表面残 留的z大浓度。 z大残留限制标准是根据良好的使用方式(GAP)和在毒理学上认为可以接受的食品残留量制定的。
z大残留限制的标准主要应用于国际贸易,是通过FAO/WHO残留联席会议(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR)的估计而推算 出来的:及其残留量的毒性估计;回顾监控实验和食品操作中监督使用而搜集的残留量数据,检测农药试剂厂家,监测中数据产生了z高的推荐、 授 权以及登记的安全使用数据。为了适应范围内害虫 控制要求的不同要求情况,农药残留检测试剂盒,z大残留限制标准将z高水平的数据继续在监控实验中进行重复,以确定它是有效的害虫控制手段。参照日允许摄入量(ADI), 通过对国内外各种饮食中残留量的计和确定,表明与“z大残留标准”相一致的食品对人类消费是安全的。

残留解决策略生物净洗
生物净洗液(降解酶)
市场有数种生物净洗液(降解酶),检测农药试剂厂商,原理上这些生物净洗液是从菠萝、 木瓜、柚子、、苹果、柠檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提炼而成, 利用 蛋白酶的活性破坏残留的结构是因子脱落、降解,净洗液能够穿透果蔬表层深入果蔬肉质4mm之内清洗,达到、、深层解除果蔬中残留的目的。
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