不锈钢卤肉锅用途及特性:具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,广泛用于卤肉食品加工、饮料、化工、颜料、树脂、科研等工业部门。
不锈钢卤肉锅结构特点:由锅体、猛火灶、支承及二次加热装置等组成。锅体等均由(304不锈钢或201不锈钢)不锈钢制作。锅体上部有散热孔,
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燃气卤肉锅配有燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便、。
节能卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、等特点。广泛应用于各类食品的加工,熟食卤肉锅,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,卤肉店锅,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。




本厂根据市场调查和和客户需求,瞻仰未来,为使食品加工行业能够紧随工业化4.0的步伐,更加智能化、现代化、标准化。以此基础,卤肉的锅,节能燃气卤肉设备的概念应运而生。主要用来解决现有卤煮设备的突出问题,用来实现食品加工类厂家在工业自动化、食品口味标准化的进程。自动卤制生产线是用来实现从现有设备静态卤制到动态卤制的过程,也是从现有的手工作业到自动化生产的一次革新。




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