不锈钢厨具正确的保养方法：1.使用前，可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，隔油池，然后在火上烘干。这就等于
器皿表面穿上了一层微黄色的油膜衣服。这样，使用起来即容易清洗，又可以延长寿命时间。2.使用后立即用
温开水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，隔油池工厂批发，导致不锈钢表面黯然失色，甚至产生
凹痕。3.不锈钢器皿清洗后，外表的水迹要擦干，因为在加热的时候，特别在煤球炉上使用时，燃烧时产生的
和遇水产生的亚硫酸和硫酸，这会影响器皿的使用寿命。
商用厨房设备所具有的特性：1、环保节能型为主导：商用厨房设备和家用的相比较而言，在节能意义上更能
体现。节能和环保成为商用厨房设备的主导发展方向。2、适应性：商用厨房设备的发展正在迅速的适应酒店
业市场的细分、变化以及发展，过去可能我们从一层不变的产品迅速适应，隔油池批发厂家，变成现在不断的科研，隔油池厂，不断的研究
，不断去适应市场的细分，市场的发展，市场的变化，不断的推出新的产品，这是对市场的适应。
厨房刀具使用的注意事项：1、经常磨刀：锋利的刀比钝刀更安全。锋利的刀切割食材时，需用力气小，更精不易打滑，手也不容易累。2、让刀具完全可见：放置刀具时，将把手朝向自己，并确保放好后刀具不会意
外落下，千万不要让抹布等遮挡住刀具，否则容易出现意外。把刀递给别人是要注意不要将刀尖对着人。3、
使用合适的刀具：切不同食物都要用相应的刀具，切割不同食材、切成不同大小，也要用不同的刀。4、当刀
具掉落时：刀具掉落时，千万不要试着用手去接，这样有可能严重受伤。
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