如何判断大米是否变质？
对于大米这样的食物来说，一旦变质就会使得产品下降，不仅口感不行，就是食用价值也大不如之前，甚至严重的情况下还可能会产生有毒物质，对人体健康造成危害，为此，对于消费者来说，学会判断大米是否变质非常关键。接下来，小编就来教教大家判断大米是否变质。
1、不妨将大米淘洗一下，御贡五常大米如何挑选，如果淘洗出来的淘米水发黑、发绿，这样的就一定不要食用，直接表明了大米已经发霉变质，里面很可能会有有毒物质，对人体健康不利，这点需要消费者们特别注意。
2、看，尤其是要看大米顶端的米坯，如果发现顶端发黑，则说明大米已经过了食用期，这样的大米吃起来对人体健康危害较大，不宜选择。
3、将大米用塑料袋密封起来，过一会再来闻下味道，主要是大米经过了密封之后，会生热，味道由内而外散发出来，这时，如果闻到了清香，则可以放心食用，但是，如果是异味，肥城御贡五常大米，则要谨慎了。
通过上述三个方法，基本上就能够判断出大米是不是变质了，希望大家都能够参考这些，以便于更好地判断出大米好
御贡五常大米有什么样的特点？
随着社会的不断发展和深入，人们的生活水平提高，继而对饮食方面有了较高要求，说起大米，那是我们餐桌上的主食，若是不爱煮菜了，还可以做成炒饭、米饼水稻作为、高产量的作物，受到的推广种植，御贡五常大米也逐渐形成了规模，大米也被端上百姓的餐桌作为主食，而杂粮和面食则作为营养配餐，偶尔食之。
御贡五常大米也凭借优良的，从一干大米中脱颖而出，受到百姓们的喜爱。东北大米好吃，得益于的先天优势，和东北农民精耕细作的工匠精神。水系资源丰富发达，日照充足，再加上昼夜温差变化大，为稻米提供了十分优良的生长环境。一年一季一稻，生长周期长，水稻的营养物质沉淀更好，米粒更结实。
东北大米特点：
一：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。
二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。
三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，御贡五常大米价格，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。东北大米名满天下，就是因为它独有的和口感，颗粒饱满，质地坚硬，御贡五常大米批发市场，色泽清白透明，饭质柔软，香味袭人，品味舌尖上的味道。
有关御贡五常大米的相关历史
在我们吃的众多主食之中，大米只是其中的之一，你知道吗，其实在唐代的时候，御贡五常大米就已经是我们的主要粮食了，我们在诗圣杜甫的诗词之中便能够了解到，只不过当时的朝代称大米为稻米罢了。
在我国稻子已有6900多年的种植历史，并行成了的御贡五常大米文化，用御贡五常大米做成的粽子，是饮食文化的特产之一，它不仅味道佳美，而且沉淀了丰厚的文化底蕴，粽子的雏形，是原始人在地上挖坑盛水，把用叶子包裹起来的植物种子放在水中，再把烧的滚烫的石头投入其中，使植物种子成熟。
随着御贡五常大米栽培的扩展，这种用叶子包裹御贡五常大米烧煮作为食物的方法流传开来，春秋时，人们用菰叶包黍米成牛角状，称为'角黍'，也有用竹筒的，称之筒粽，到了晋代粽子已成为民间的家常食品，粽子之所以同端午节联系起来，在我国也有着不同的说法。
稻子分为粳稻和糯稻，用它们碾出的米则分别称为粳米和糯米，御贡五常大米可以制作年糕，糍粑等特色食品还可以酿造香甜可口的糯米。
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