本机设有控温装置及时间控制，可根据不同的物料调节加热温度及设定加热时间，新型炒料机价格，物料达到炒制时间后，设备会发出声光报警提示物料以加工完成并停止加热。本机不仅节能、环保而且能够提高炒制工艺的可控性实现自动化生产，不仅提高物料炒制质量、降低能耗、改善工作环境，还能降低劳动强度及劳动力。日照伟昌机械主要生产花生炒料机、电热炒料机、花生榨油机等等。
电加热炒锅与传统加热方式炒锅相比优势明显：
1.传统加热方式的炒锅起锅时间慢—改用电加热后，炉体瞬间热起来大大缩短了加热时间，在相同时间里比原来增加了20%的产量，生产效率提高了。
2.传统加热方式的炒锅由于是烧油烧气或烧煤都有很大的烟或气味，很容易进到炉体里面，这样炒出来的产品会有一种油烟味—改用电加热后，加热无明火无味，新型炒料机，这样炒出来的产品不会有其它味道，反而更香更好吃，生产工艺改善了。
在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便，新型炒料机厂家报价，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处的经营和加工。炒货机结构合理，操作简单，热效率很高，所炒制食物非常均匀、口感良好。
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