翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇,地窖酒厂家订购电话,我们地窖酒,双蒸地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产,选用稻米,纯净达标山泉水,配以传统酒饼发酵(无添加剂)经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒,将其罐封于瓦埕之中,窖埋地下几年,启盖其味香醇,口感好,不上头,欢迎选购!
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下面介绍的是米酒
可能再没有一种酒有着像米酒一样让人眼花缭乱的叫法。醪糟、糯米酒、江米酒、甜酒、酒酿,大抵指的都是同一种东西。糯米经过酿制,看上去有点浑浊,入口却甘甜芳醇,并且对身体有很好的滋补作用。江南地区有首歌谣很形象地概括了米酒的营养和受欢迎程度,“浴后喝碗甜酒酿,春解困乏秋解馋,冬行十里不觉冷,夏走百家口不干。”米酒在各地的制作方法却基本上大同小异,地窖酒生产厂家,今天,我们来聊聊其中比较有特色的品种。

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双蒸地窖酒以大米为原料,附近的地窖酒厂家, 汲取客家山区之甘泉,采用古老草药客家酒饼为糖化发酵, 后经柴火两次蒸馏,掐头去尾,酒质纯正无杂味。将酒灌入酒坛,密封,埋入无污染泥土地下,月久年长。 传统工艺酿造而成的土窖米酒,具有米香突出,蜜香幽雅,入口绵甜,落口甘润,浓而不烈,醉不上头的特点。另有原浆米酒加入多种名贵中药炮制,埋于地下的陈年老补酒,具有很多对身体有帮助的功效,不同药材具有不同的功效,长期饮用益寿。

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客家米酒依浓度时间工艺的不同有水酒、老酒、酒娘之分。水酒清淡甜美,适口如饮料;老酒味美甘醇,善饮人爱;酒娘甜腻浓郁,妇孺皆喜欢。客家米酒醇厚养人,甘甜好喝不上头。微醺舒泰之余,满口皆是温柔和甜蜜。客家人的米酒除了饮用外,还可以做菜,韶关地窖酒厂家,制成好些米酒食物系列。鸡鸭鱼肉放点米酒,既可以去掉腥味,还可以使菜的味道醇厚起来,特香。酒糟制成的酒糟鱼、酒糟辣椒、酒糟红薯干的味道更是诱人。

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产品:客泉醇
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产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单