含乳饮料中的乳酸菌饮料具有保l健功能,它可在肠道内抑制有害菌的生长,调节肠道微生态平衡,增加人体的抵抗能力,还可以降解一定的乳蛋白,使其容易被人体吸收,并在乳酸菌代谢过程中合成一些维生素和降解约30%的乳糖,从根本上消除乳糖不耐症。有的含乳饮料含有适量无机钙,因此有一定的补钙作用。
与普通饮料相比,含乳饮料蛋白质含量较丰富。当然,含乳饮料与纯牛奶和酸牛奶相比,蛋白质含量还是比较低的,不能替代牛奶。






凡是含有可发酵的碳水化合物的产品(糖和某些淀粉)都有可能导致蛀牙,这其中自然包括汽水,但是,蛀牙的形成过程要受到几个不同因素的影响,包括唾液的作用、口腔细z菌、可发酵碳水化合物以及牙齿接触可发酵碳水化合物的时间长短。每种因素在牙齿腐蚀过程中都起着重要作用。
其中,时间是蛀牙发生过程中非常重要的一个因素。口腔细z菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短,细z菌产生酸的可能性就越小,经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用长时间在口中停留的食物,比如咀嚼性食物或粘性食物,这就是导致蛀牙的一个重要原因。而汽水在进入口中后会马上离开口腔,没有时间与细z菌发生反应,所以发生蛀牙的概率非常小。
再者说来,人们通常认为汽水含酸量高会对牙齿产生损害,但是人们却忽略了唾液的力量。唾液能够对酸进行稀释,减轻对牙齿珐琅质的影响。唾液中还含有钙、磷和氟,可以补充珐琅质的矿物质流失。氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀。






除了能增z强记忆力以外,碳酸饮料还可以帮助人体降温,这也是广告中总是会提及的一大功能。
我们都知道,碳酸饮料中被注入了大量的二氧化碳气体,该气体在进入体内以后,溶解度会随着温度的升高而减少,人就很容易打嗝,并趁此机会带走体内的热量。这就是为什么喝碳酸饮料容易打嗝,并在天热时起到解暑作用的原因。
不过,老二厂汽水,即使为了解暑,也不建议大家把碳酸饮料放在冰箱里冷冻后饮用,过凉的食物和饮品会对肠胃造成刺激,且寒气太大,对身体无益。






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