传菜电梯作为中山市餐饮行业高效运转的核心设备，其安全性直接关系到菜品传输效率和人员安全。以下从设计、使用到监管的全链条安全措施，深圳法布电梯有限公司为每一餐保驾护航：
一、核心安全保护装置
1. 多重机械防护
传菜电梯配备门电锁、门联锁装置，确保门未关闭时无法启动；超载保护装置可自动停运并报警，防止因重量超限导致坠落风险。此外，安全钳和缓冲器在电梯失控或超速时能紧急制动并吸收冲击能量，降低伤害。
2. 智能监控与应急系统
部分高端型号集成实时监控系统，可追踪运行状态和轿厢情况；紧急呼叫按钮和故障自诊断功能（如异常噪音、运行方向错误等）能响应问题。
二、合规生产与安装
依法采购与安装：必须选择具备《特种设备制造许可证》的厂家，并委托有资质的单位安装，安装前需向监管部门告知，验收时需通过监督检验并取得合格报告。
定制化设计：根据场地空间定制落地式或窗口式机型，前者可推入餐车，后者占地不足1平方米，适配不同场景需求。
三、规范使用与维护
1. 操作规范
严禁超载（通常限重300kg）、禁止载人或运输危险品；
货物需居中放置，避免倾斜；使用后需关闭层门并停靠基站；
异常情况（如门未闭合自行启动、运行抖动等）需立即停用并报修。
2. 定期维保
需由持证维保单位每月至少一次维护，包括润滑部件、检查磨损情况等，并保留维护记录。长期停用需断电，台风等极端天气需采取防护措施。
四、监管与档案管理
合规登记与检验：投入使用前需办理使用登记证，并定期申请检验（有效期届满前1个月）；
安全技术档案：需包含制造资料、检验报告、维护记录等，动态更新故障与事故数据；
专项排查整治：市场监管总局2023-2025年行动方案要求重点排查不合规传菜电梯，强制拆除或改造隐患设备。
五、事故预防与应急
人员培训：操作人员需持《特种设备作业人员证》，定期演练应急预案（如触电、机械伤害处置）；
物理防护：层门地坎需定期清理杂物，避免门卡阻；三角钥匙需专人管理，防止非授权开启。
传菜电梯不仅提升传菜效率，更构建了从硬件到管理的全方位安全屏障，确保餐饮服务高效、可靠运转。选择深圳法布电梯“稳固守护每一餐”。
