[供应]德庆商用厨房-信诚厨具设备-商用厨房柜

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视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
 











厨房的用水和明沟。有许多厨房在设计水槽(水池)时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，商用不锈钢厨房设备，切实保证食品生产环境的整洁卫生。

 
②材料选择
防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。
一定要在地面上设置地漏，并把落地台柜的接地部位设计为不怕湿水的材料，以避免引水管跑水而引发橱柜受潮变形。
煤气灶放置应与气源保持一定的安全距离。在隐蔽管道时应考虑到方便维修。
此外，因厨房的实际功能特点，决定了其使用材料的特殊性。不要为了追求效果，而以“实用”为代价。比如，有人为了让厨房也“田园”，居然用松木作橱柜台面。但使用过程中，发现材质松软的松木的变形较大，导致台面面板出现了大量裂缝，后没法继续使用。如果非要追求效果，也要到材料市场选择合适的材料代替松木实木。记住，装修中实用与美观永远是一对矛盾，但只要选对了材料，有时候矛盾是可以解决的。



作为的商用厨房工程公司，我们认为，要做好设备的维护和保养，可以采取以下几点：
　　一、电冷却设备
　　设备包含：开水、自动售饭设备、电蒸锅、洗碗机、灶具等。
　　设备特点：水冷却设备，易产生水垢，影响热传导，商用厨房设备定制，浪费能源，商用厨房柜，定期除垢。
　　日常维护：
　　1、可以用醋和柠檬酸或固体洗涤剂给水清除，除了3G规模外，使用1G卸妆液。
　　2、西餐设备、蒸炉是维修对象的重点。
　　有了蒸汽炉和软水器，德庆商用厨房，提议将冷却管的尺寸去掉1个季度。
　　3、海鲜蒸笼类是水箱类设备，耗水量、水沸腾重复。每天必须替换淡水。
　　4、电冷却设备容易出现故障，线路老化、断裂、开关、电热管修理、温控元件不灵敏。平时检查电流夹，检查电热管、接线、电机和主板等相关元器件。



 
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产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单