月桂酸（英文：Lauric acid），系统学名称为酸（英文：dodecanoic acid），是具有12个碳原子链的饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。具有中链脂肪酸的许多性质，呈白色粉末状固体，有微弱的月桂油或肥皂的气味。月桂酸的化学盐和酯被称为月桂酸酯（英文：laurate）。
十二酸
基本简介
中文名称：十二酸、月桂酸
化学名称：Lauric acid 月桂酸
INCI Name：Lauric acid 月桂酸
CAS登录号：143-07-7
EINECS登录号：205-582-1
分子式：C12H24O2
分子量：200.32
HSCode：90
应用领域
1.食品添加剂
月桂酸和其盐类常被用作食品添加剂，主要用于增加食品的香味和口感。它在巧克力、糖果、饼干等食品中有时被用作香精的基础成分。月桂酸的抗菌性质使其被用作某些食品的防腐剂，延长食品的保质期。
2.化工行业
月桂酸可用于制备多种表面活性剂，如月桂酸钠、月桂酸酰胺等。这些表面活性剂在洗涤剂、清洁剂等产品中起到乳化、去污、起泡等作用。
3.医药制造业
月桂酸在医药领域被用于制备一些药物和药物载体。它也被用于一些外用药中，具有杀菌和抗炎的作用。月桂酸作为一种合成原料，可用于制备一些药物中间体和合成过程中的催化剂。
4.日化行业
月桂酸是肥皂的主要成分之一，能够产生丰富的泡沫，并具有良好的洗净能力。同时，它也用于洗发水等头发护理产品中。月桂酸的保湿性质使其成为沐浴露和护手霜的重要成分，有助于保持皮肤的湿润。月桂酸也是一种常见的化妆品原料，用于制备洗面奶、护肤霜等产品，具有润滑、保湿的效果。
包装方式
牛皮袋
稳定性和储存条件
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
产品合规性
指标范围：GB 1886.81
色泽：白色或稍带黄色
状态：结晶固体或粉末
凝固点，℃：26-44
水分，%：≤0.2
酸值（以KOH计）mg/g：252-287
不皂化物，%：≤0.3
皂化值（以KOH计）mg/g：253-287
碘值（以I2计）g/100g：≤3.0
灼烧残渣，%：≤0.1
铅，mg/kg：≤0.1
指标范围：FCC
凝固点，℃：26-44
水分，%：≤0.2
酸值（以KOH计）mg/g：252-287
不皂化物，%：≤0.3
皂化值（以KOH计）mg/g：253-287
碘值（以I2计）g/100g：≤3.0
灼烧残渣，%：≤0.1
铅，mg/kg：≤0.1
指标范围：USP
水分，%：≤0.2
酸值（以KOH计）mg/g：
皂化值（以KOH计）mg/g：
碘值（以I2计）g/100g：≤3.0
过氧化值：≤10
灼烧残渣，%：≤0.1
