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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
浸鸡炉的结构通常包括炉体、加热装置、温度控制系统和排水系统等部分。炉体一般采用不锈钢材质,具有良好的耐腐蚀性和保温性能,确保炉内水温的稳定。加热装置可以是电加热管或蒸汽加热器,能够将炉内水温提升至设定温度。温度控制系统则通过传感器实时监测水温,并根据设定值自动调节加热功率,确保水温始终保持在适宜范围内。排水系统则方便在使用后将炉内的废水排出,便于清洗和维护。# 2. 浸鸡炉的作用

带升降浸鸡炉定制
**定制带升降功能浸鸡炉解决方案**
在餐饮行业标准化、效率化需求日益提升的背景下,带升降功能的浸鸡炉凭借其智能化操作与控温优势,成为烧腊、卤味、连锁餐饮等场景提升出量的理想设备。针对不同用户的个性化需求,我司提供化定制服务,从功能配置到材质工艺适配,助力客户实现、安全、稳定的浸煮加工。
**功能优势:**
1.**智能升降系统**
采用电动/气动升降装置,通过按钮或PLC触控屏一键控制鸡篮升降,避免人工操作风险。升降行程与速度可调,确保食材匀速浸入热汤,避免因骤热导致的表皮,同时控制浸煮时间,保障肉质鲜嫩度一致性。
2.**温控技术**
配置PID数显温控系统,温度调节范围30℃-120℃,精度达±1℃,支持多段温度预设。搭配304不锈钢发热管与循环水泵,实现热能均匀分布,解决传统浸煮局部过热问题,尤其适合白切鸡、温泉蛋等对火候要求严苛的菜品。
3.**模块化定制设计**
***容量灵活**:提供单层至多层结构,单次加工量从20只到200只(按标准三黄鸡计)可选,支持非标尺寸定制;
***材质升级**:内胆采用2.0mm厚食品级304不锈钢,可选配加厚保温层降低能耗;外壳可选201不锈钢或防腐蚀喷涂;
***功能拓展**:可选配自动补水、油水分离、蒸汽回收系统,满足厨房环保节能需求。
**安全与性保障:**
设备配备漏电保护、超温断电、防干烧三重安全机制,升降轨道采用高强度不锈钢并内置自润滑轴承,从化浸鸡炉,确保10万次升降无故障。底部加装防滑脚轮与调平支架,适配厨房多种场地条件。
**定制服务流程:**
用户提交场地尺寸、产能需求及特殊功能要求后,我司工程师将在3个工作日内提供3D设计图及配置方案,支持打样验货。质保期内提供终身技术咨询与配件更换服务,确保设备全生命周期运转。
通过深度定制,带升降浸鸡炉可显著降低人工成本30%以上,出品合格率提升至98%,尤其适用于连锁餐饮标准化扩张及食品加工厂规模化生产需求。欢迎垂询洽谈,浸鸡炉定制,我们将以方案为您的产品竞争力赋能!


电浸鸡炉(又称电热浸炸炉)是餐饮行业中用于炸制鸡类食品的设备,其以、控温、操作便捷等特点受到市场青睐。以下为电浸鸡炉厂家相关介绍及选购建议:
###一、电浸鸡炉厂家概况
国内电浸鸡炉生产厂家主要分布在广东、浙江、山东等制造业发达地区,其中佛山、温州等地集聚了多家。厂家通常具备以下特点:
1.****:通过ISO9001质量管理体系认证,产品符合电气安全标准(如3C认证);
2.**技术成熟**:采用304不锈钢材质,配置智能温控系统(±1℃精度)和过载保护功能;
3.**产能稳定**:月产量可达200-500台,支持定制化服务(如容量50L-200L可选)。
###二、产品优势
1.**节能**:采用双层保温结构,燃气浸鸡炉,热效率提升30%以上,比传统燃气设备节能40%;
2.**安全环保**:全封闭式设计避免油污飞溅,配备漏电保护装置,符合餐饮卫生标准;
3.**操作智能**:LED数显面板支持预设温度/时间,部分机型具备自动排油滤渣功能。
###三、选购注意事项
1.**匹配需求**:根据日均产量选择容量(小型快餐店推荐80L,连锁餐饮建议150L以上);
2.**配置**:优先选择纯铜电机、进口温控探头,确保设备使用寿命(产品寿命达8-10年);
3.**售后服务**:确认厂家是否提供联保(建议选择2年以上质保)、配件供应及技术指导服务。
###四、市场主流价格区间
基础款(50L)售价约2000-3500元,商用款(100L)约4500-8000元,智能机型可达万元。建议通过工厂直销渠道采购,较代理商价格低15%-20%。
建议采购前实地考察厂家生产线,恒温浸鸡炉,要求提供设备检测报告,并优先选择与、华莱士等连锁有合作案例的供应商,以确保设备与售后服务保障。
恒温浸鸡炉-信诚厨具设备-从化浸鸡炉由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。恒温浸鸡炉-信诚厨具设备-从化浸鸡炉是佛山市三水区信诚厨具设备有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:李先生。
产品:信诚厨具设备
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单