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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
消毒柜哪种消毒方式好
1、蒸汽消毒是4种常用消毒方法中,的一种消毒方法;是目前4种消毒效果中,的一种杀菌消毒效果。根本不需要用臭氧和红外线辅助消毒,蒸汽对人和环境,是绿色环保的介质,即又无味无毒。
2、高温蒸汽散热均匀,杀菌消毒无死角,杀菌效果远远超过合格要求,天河消毒柜,达到。杀菌后餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。
3、可以适应陶瓷、玻璃、聚酯、竹木、橡胶材质的任何餐具,经过蒸汽高温杀菌后不变形、不爆裂、不氧化、不烧焦、不产生异味。目前市面上的消毒柜做不到。
4、蒸汽消毒还能起到第二次清洁功能作用,蒸汽的蒸馏水还能将残留在餐具上的洗涤剂、油污、饭粒脱离干净。
商用消毒柜种类商用按消毒柜有很多种类,分类方式也有很多,高温消毒柜,有单门、单门双层、双门、多门消毒柜。单门消毒柜一般只有一种消毒功能;双门消毒柜一般为两种或两种以上消毒方式的组合。一般地说,单门消毒柜适用于集体饭堂和酒店等的餐具消毒,属高温消毒;而双门宜为家庭选用,因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类,而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。消毒柜在现代厨房工程中,属于的设备。但是面对种类众多的厨房设备产品(电蒸柜、洗碗机、燃气灶具等),消费者往往不知道如何来挑选。


按消毒方式分类 可分电热毛巾消毒柜、电热蒸汽毛巾消毒柜、冷热毛巾消毒柜。
电热毛巾消毒柜采用全自动电热控温原理,装有过热保护装置;内带保温保湿装置,紫外线杀菌消毒功能;只需启动按钮,电热升温系统自动升温;当柜胆内温度达到设定温度时,程序自动进入保温状态;当柜胆内温度设定温度时,电热升温系统自动进行升温工作。
电热蒸汽毛巾消毒柜全自动控温装置,使毛巾既能保洁,商用消毒柜,又能保温,无需担心你的毛巾有任何的受损和变色,可容纳大量的毛巾在同一时间进行蒸汽消毒和保温保湿。
冷热毛巾消毒柜采用全自动控温并装有过热保护装置,制冷、制热双重选择,功能更加强大。只需要启动按纽,电热升温或制冷系统自动开启。当柜胆内温达到设定温度时,程序自动进入保温状态。 当柜胆内温未达到设定温度时,系统自动工作。
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