企业视频展播,请点击播放
视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
③收纳带来整洁
厨房的功能决定了它是居家环境易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁,是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间,商用厨房工程,利用台柜、吊柜等,给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间,再把露明的管道隐藏起来,这样,商用厨房设备,杂乱无章就可变得井然有序。
“病从口入”,商用厨房排烟,是人们常说的一句老话。厨房装修还要注意生熟食品的分别放置,操作区与冰箱要相对隔离。
④优化灯光布局
除整体厨房的照明外,在洗涤、准备、操作区等局部区域也应采用照明灯,商用厨房,对于洗涤与准备区的照明,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置快捷开关装置。而在操作区中,充足的光线有利于炒菜火候的更好掌握。[4]
⑤量身定制灶台/柜体高度
在设置台面时,应依据不同的工作区以及自身的身高量身定制灶台/柜体高度。对于长期需要做饭的人来说,适宜高度的操作平台可有效防止疲劳

决定厨房的应有功能:厨房应具备的功能主要取决于厨房布局设计。厨房有大有小,但是基本功能不能少。厨房太小则不能设工作间,但也要考虑下设计应有的功能部位,也要按工作流程、工艺步骤设计,不漏步,不缺项。
商用厨房设计布局具有长久影响:商用厨房设计布局一旦实施,砌墙、设门、水电排烟施工完毕,就成为固定形式,即使发现问题也很难改变,具有一定不可更改的长久性。因此,商用厨房设计布局的优化程度,对厨房的工作效率具有长久影响。


酒店厨房工程关乎酒店厨房厨师的工作效率,饭菜,特别是酒店,还有相关的评级规定,涉及装修和工程的质量。那酒店厨房工程要按照哪些施工规范和标准,才能保证工程质量呢?
一、酒店厨房工程施工很重要
酒店厨房工程施工包含厨房的隔断、地台、水电线路、燃气管道、消防设施、暖通设施等一系列的施工项目。 酒店厨房工程一般都比较复杂,功能间种类多,数量多,使用的商用厨房设备种类多,数量多。要想施工能够科学合理,保证设备的正常使用,必须重视工程的规范施工。

商用厨房工程-信诚厨具设备-商用厨房由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是广东 佛山 ,其它的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在信诚厨具设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创信诚厨具设备更加美好的未来。
产品:信诚厨具设备
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单