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视频作者：亿发食品（德州）有限公司
麻球改良剂应用范围:适合于制作大芝麻球。糯米粉用量的1.5-2.0%
使用方法: 1.混合:先将麻球改良剂与白糖混合均匀，再加入水充分搅拌均匀至粘稠状（水量根据糯米粉酌情增减）。 2.加入糯米粉把面团充分和均匀，没有断层没有碎面，表面光滑即可。 3.静置：盖上保鲜膜静置5-10分钟，可以避免粘手。 4.分面团（以40g为例），搓圆，沾上芝麻，麻球改良剂批发厂家，做多了可以放入冷冻或速冻（密封，以防水份流失）。不建议在常温下太久（建议2小时内制作完），麻球改良剂价格，会影响效果。 5.炸制：分两个阶段油炸。一阶段：刚下锅油温建议在150-160℃，南京麻球改良剂，大概2分钟漂起。漂起来后需不停的翻动或淋油让体积不断增加。二阶段：6分钟后可升温到180℃炸制定型。（因为油炸升温慢，若使用升温快的炸，升温时间可延后，高温炸制2分钟定型即可）。
应用领域比较广泛，小编为大家介绍一下吧！
领域一：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
领域二：饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
领域三：烘焙类、糖果类、乳制品类、口香糖类、果汁饮料类、饼干类、果冻类。
我们因产品型号不同，麻球改良剂，价位有所不同，购买时请及时联系我们客服。
麻球改良剂的特点在于它能够使制作出来的汤圆皮更加光滑、有弹性，同时增加汤圆的耐煮性以及口感。此外还具有增白作用和乳化效果好的特点，可以使糯米粉面团易于操作且不粘手。需要注意的是使用时要注意用量不宜过多，否则可能会让食品发黄变劣。
建议查看具体产品的成分说明来确定用法与禁忌等事项。
亿发食品诚信商家(图)-麻球改良剂价格-南京麻球改良剂由亿发食品（德州）有限公司提供。“复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）”选择亿发食品（德州）有限公司，公司位于：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东，多年来，亿发坚持为客户提供好的服务，联系人：陈经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。亿发期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事山东裹粉，山东浆粉，炸粉的厂家，欢迎来电咨询。
产品：亿发
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产品价格：议定
包装规格：不限
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交货说明：按订单