从取水到装瓶这段时间内,细菌有可能繁殖滋生。以前防止细菌的繁殖,都是在抽出的水中添加氟,桶装水配送价格,这样将损害矿泉水的天然风味,同时残留的氟可能生成有害物质。有人建议,老城区桶装水,在添加氟的情况下,可用活性炭进行再处理,但同样会影响矿泉水的天然风味。所以,需要研究一种方法,既能有效的防止矿泉水从取水到装瓶这段时间内细菌的繁殖,又不须添加氟等杀菌剂。
桶装水一桶是多少升呢?
目前市场桶装水几乎都是5加仑装,也就是常见的18.9升桶装水。3加仑的水很难见到。这是因为国内的桶装水起步较晚,所以都是沿用国外的生产线和标准,国外的都是采用加仑为单位:1桶水=19升=5加仑水,1加仑水=3.75升,较早时桶装水容量分为3加仑(≈11.34升)和5加仑(≈18.9升)两种规格。
桶装水的出现改变了人们长久以来的饮水习惯。日前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。
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