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深圳和记隆于一九四八年在香港尖吵咀海防道以一间前铺后居的杂货店开始营业,六十年代末转营潮州饼食和嫁女礼饼,客人主要以潮州人为主.后因产品口感富有地道的特色风味,立即整个香港.分店已增至七家,为了满足日益紧张的香港市场,和记隆于一九八六年在内地深圳开始设厂,规模不断扩大,已扩展至内地市场.为了能更好的打开国外，公司于06年度严格按照产品出口食品企业卫生标准建立了一座集卫生安全、科技于一体的现代化厂房，已顺利通过QS认证，并严格按照ISO9000、ISO22000食量安全体系、GB 19855执行，确保每一个产品从原料接收到加工全过程及贮存运输环节的有效控制，严格把好产品生产的卫生质量关，保证产品卫生质量符合卫生质量标准的要求。由于规模的扩大，目前仅月饼日生产量可达10吨以上。
扬名港内外的潮式酥皮月饼以其金黄酥脆的螺旋型面皮加上细腻纯正的馅料在行业间被美誉为“潮式月饼家”，并以此被香港评为“香港之一”，并多次荣获深圳月饼节金奖。
和记隆因其特殊的历史原因被香港授以保护的老字号企业，因其良好的和特色的产品香江内外，全因和记隆自开创以来坚持用料讲究、用传统的工艺制出的口感来回报给顾客。
拥有六十几年月饼制作经验，有非常强有力的队伍，您想到的，我们会尽力做好，您没想到的，我们也会帮您做好。
我们的产品：百分百纯正馅料
我们可以做到：不同重量+不同口味
我们的特色：传统工艺+现代管理+高科技设备
我们还有：高水准的设计队伍+具实力的包装制作厂家
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