红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，用适量的肉类搭配煮食，以补充营养物质的不足。 红薯腊肠焖饭，绵软香甜，营养搭配均衡。一个人的时候，简单的这么一锅，也是不错的一餐。材料：红薯120克、腊肠适量、盐适量、大米80克、芝麻油适量做法：准备好大米、红薯、腊肠。红薯、腊肠洗净切小块备用。大米洗净，倒入饭煲，加入红薯。倒入腊肠，加入适量盐，拌匀。加入适量冷水。调至煮饭档焖煮。电闸跳开后，继续焖10分钟再打开。淋入芝麻油，拌匀后食用。 红薯苗成长的营养成分及保健作用红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以扩止肝等器官结缔组织的萎缩，提高机体的免疫力。另外，还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便秘等保健功能。目前，美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品，德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。具润肠、通便和降血压等保健作用。红薯芽苗营养丰富，红薯苗培育，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21。1%-15。1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2。7%，红薯苗种类，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41。07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，杭州红薯苗，烟酸6至10毫克/千克，红薯苗种，B6为2。1毫克/千克。据预防医学院的检测，茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，茎失均居首位。 红薯苗种|农帮农合作社(在线咨询)|杭州红薯苗由延津县农帮农副产品深加工合作社提供。红薯苗种|农帮农合作社(在线咨询)|杭州红薯苗是延津县农帮农副产品深加工合作社（www.yjnbn.com/）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取的信息，联系人：杨海军。 产品：农帮农合作社供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
