硫酸铝外观与性状：白色晶体，有甜味；
溶解性：溶于水，不溶于乙醇等。[4]工业品为灰白色片状、粒状或块状，因含低铁盐带淡绿色，又因低价铁盐被氧化而使表面发黄。粗品为灰白色细晶结构多孔状物。[5]极易溶于水，硫酸铝在纯硫酸中不能溶解（只是共存），在硫酸溶液中与硫酸共同溶解于水，所以硫酸铝在硫酸中溶解度就是硫酸铝在水中的溶解度。
硫酸铝化学结构式[6]
770℃分解为氧化铝和三氧化硫。[7]有无水物和十八水合物。无水物为无色斜方晶系晶体。溶于水，水溶液显酸性，微溶于乙醇。在水中的溶解度随温度的上升而增加。十八水合物（Al2·SO43·18H2O）为无色单斜晶体。溶于水，不溶于乙醇。水溶液因水解而呈酸性。[8]相对密度（水1）：2.71
不同温度℃时每100毫升水中的溶解克数：
