特色菜、快餐培训:钱粮糊土鸭(土鸡),湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,牛肉粉连锁,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,长沙天心区牛肉粉,卤肉饭早餐粉、面培训:常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,牛肉粉饲料,长沙炒码粉,炒饭炒粉其它小吃培训项目:1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿?司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。 培训内容津市牛肉粉培训品种: 香辣牛肉(粉、面) 牛杂牛腩(粉、面) 麻辣牛肉(粉、面) 红烧排骨(粉、面) 虎皮鸡蛋(粉、面)培训过程牛肉粉实际操作内容1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。7.复习制作技术,独立完成产品的制作。8.反复实践操作,熟练操作流程。9.多种开胃菜的制作方法。培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,牛肉粉培训,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!归.培训费用活动优惠价:1200 元 ? 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 牛肉粉连锁、长沙天心区牛肉粉、长沙湘味轩由长沙湘味轩教育咨询有限公司提供。长沙湘味轩教育咨询有限公司(www.xwx68.com)位于长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前长沙湘味轩在教育、培训中拥有较高的度,享有良好的声誉。长沙湘味轩取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。长沙湘味轩全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:长沙湘味轩供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单