天麻原料:天麻片100克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只(重2000克。加工方法:天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖,洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅,炖熟后,食鸡肉、天麻、人参、枸杞子,喝汤。天麻功效:具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、天麻滋补益精明目、强身健体、抗严寒等功效。天麻肉片汤 来源于《药膳学》。材