博士永和豆浆连锁加盟部教您：餐饮店长十诫（1）总是在背后批评经营者有些店长会常常在下属面前批评经营者的得失，永和豆浆加盟，多数都是为了提高自己或推卸自己的失责。这样很容易在员工与经营者之间形成隔膜，以致员工对餐厅的未来和自己的前途失去信心，造成影响非常恶劣。（2）经营者的每句话都当圣旨工作上，惟命是从，特别重视上级言论或意见，失去对事物正确的判断能力。作为的管理者，是了解现场的销售的人，他应该有足
