的快餐业起步较晚，加盟，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了现代快餐发展的序幕。经过多年的发展，快餐业增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45％份额。社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，快餐业的发展前景将更加广阔。? 人均gdp已突破1000美元，北京永和快餐连锁店，并以年均增长7-8％的速度向人均gdp3000
