人吃饺子有一千多年的历史，明代以后饺子才成为节日食品。新春佳节吃饺子，以往是在年初一子时。因为“饺子”与“交子”谐音，子时吃饺子，江苏手工水饺厂，就含有交上子时，新年开始的意思。此外，饺子的形状像古时的元宝，春节吃饺子，又寄托着人们对新的一年充满希望，含有招财进宝的意思。现在人吃饺子已不限于春节，也不一定自己做；许多地方都有饺子馆，什么时候想吃就什么时候去吃，十分方便。 水饺，听起来是一件很简单的
