燕窝分类编辑燕窝一、按燕窝采摘地不同分为洞燕和屋燕 二、按燕窝的颜色为白燕和血燕三、按燕窝的出产形态分为毛燕和草燕四、按燕窝销售形态分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角五、按采集的季节来区分 1.看:燕窝中间为丝状结构,燕窝一人吃两人补,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,燕窝,都不完全透明,而是半透明状。2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假