1.将山楂洗净去梗 2.将山楂对半切开，去种，不去也可以，吃的时候麻烦点而已，不去种子操作起来更方便一些，底部黑黑的东西也挖去 3.将对半切开的山楂再合起来，用竹签串起来，视竹签的长度而定，干果炒货店加盟，短的就穿四个，长一点的五六个也没关系 4.冰糖加水以1:1的比例熬制 5.熬糖的时候用小火，不需要用勺子搅拌，直接在锅
