在香港和广东,每年都要举办几届锦鲤品评会。锦鲤为各国文化的交流也起到很大作用。锦鲤的生产国是日本,它拥有成熟的养殖技术与设备,并拥有大量、血统纯正的锦鲤,使得各国爱好者纷至沓来。他们每年都要到日本锦鲤的发祥地-日本的广岛、新泻地区寻找铭鲤。近年来,台湾(严格来说也不算,因为大部分移来自大陆。大陆则有1000多年养殖历史,完全不是日本短短几百年所能比拟的)、马来西亚、新加坡、以色列等新兴地区异军突起