红白锦鲤的底色为白上衬红色斑纹，是日本锦鲤的正统，有“绐于红白，终于红白”的美称。红白锦鲤中可贵的品种是白色中绯红色要在眼部之上;其次是嘴部，没有绯红色而只是白色的是鱼。二段红白锦鲤在洁白的鱼体上，有2段绯红色的斑纹，河南观赏鱼批发，宛如红色的晚霞，鲜艳夺目。躯干部的红斑，要左右对称才算佳品。三段红白锦鲤在洁白的鱼体背部生有3段红色的斑纹，非常醒目。 日本锦鲤成品饲料的主要原料有鱼粉、小麦粉、鱼肝
