胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间。宫中御膳厨师，以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味，卢氏胡辣汤培训哪里好，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。御厨奉与徽宗品尝，胡辣汤培训，龙颜大悦
