山西美滋每客食品有限公司为您介绍草莓蛋糕的做法1、把草莓洗净，用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。2、吉利丁片用冷水泡软，沥干水份用隔水加热法，五一路生日蛋糕，把吉利丁片软化。3、把吉利丁片倒入草莓酱中，一边倒入一边搅拌。4、淡奶油加糖打发到6分发（勉强流动状态），倒入草莓酱搅拌均匀。5、取相应的模具，生日蛋糕预订，蛋糕体略减小一圈放入模具。倒入一半的草莓慕斯馅，双层生日蛋糕，再放一片蛋糕体，倒入剩余的慕
