蜂蜜结晶处理办法把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡，但要注意热水温度必须50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活、维生素损失。可连瓶子一起，放入冷水锅内慢慢加热，当水温达到50～60度时，土蜂蜜农家自产，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀。放置到夏天自然化开。 蜂蜜菜谱：蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，土蜂蜜鉴别方法，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，
