1. 羊排洗干净剁块空水2. 平底锅放少许油把羊排放入中火两面煎至出油盛出3. 锅里放少许煎出的油先放入大料.白寇桂皮炒几下再放入花椒和小茴炒出香味4. 放入煎好的羊排翻炒5. 放入姜片和葱段再倒入料酒.酱油然后放白胡椒粉继续翻炒后倒入温水没过羊排中火煮40分钟再转小火煮20分钟6. 将煮好的羊排捞出7. 锅里放少许油两面煎黄撒上辣椒面和孜然粉8. 装盘把锅里的油淋在羊排上再放上香菜即可9. 先前