做法1.青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。2.鸡腿肉切小丁，烤全羊炉，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。3.把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。4.均匀刷上烧烤料，烤盘垫锡纸放下层，烤架放中间一层，烤箱预热250℃，两面各烤8分钟。 下面介绍介绍烧烤的碳的种类。机制碳 分为三种 种软碳，燃烧时间
