蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。大部分地区均有生产，以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替代食糖作调味品。 甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物（即甘露）所酿制的蜜，洋槐蜂蜜，蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用，吸取了其中的
