做法1、把鸡蛋、玉米淀粉、盐混合调成糊状。2、倒入切成条的鸡胸肉,烤全羊炉子图,拌匀,腌制半个小时左右。3、把腌好的鸡肉串在竹签上,放入预热好250度的烤箱烤焙。4、烤到6分钟的时候,取出来翻面,并且撒上孜然,再放入烤箱烤6分钟。一共烤大约12分钟。烤好后依个人口味撒上辣椒粉即可。小诀窍1、烤肉串讲究高温快烤,避免烤制时间过长造成肉串内部的水分流失。如果你的烤箱温度不到250度,请选择个人烤箱能调