形态特征黑豆有矮性或蔓性，黑豆功效，株高约40～80公分，苏州黑豆，根部含根瘤菌极多，叶互生，3出复叶，小叶卵形或椭圆形，花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色，真空包装黑豆，种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。 黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax
