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肉丸大小可调，产品皮光肉滑、爽脆、让人口齿留香
成型好，易于操作
一、<市场分析>
1、批发市场：直接批发给零售商，每天批发300-400斤，每斤利润1.5-3元，每月利润13000-22000元。
2、肉菜市场：在每个肉菜市场设一个点，以丸子系列做成连锁的形式，冰柜展示销售。
3、超级市场：现内地的超级市场每天销售100-300左右，能联系2-3家超市，每斤利润2-3元，月利润12000-27000元。
4、火锅店：联系5-10家生意兴隆的火锅店，前期根据生产派送，连续一个星期，这样火锅店就能迎来大量的回头客，每家店各种肉丸
10-20斤/每天，每斤利润2-3元，月利润3000-18000元以上。
5、各区各类休闲小吃店：直接配送各类休闲小吃店，每个店15-30斤，每斤利润2-3元，联系5-10家，月利润4500-2700元。
二： 肉丸鱼丸机械技术指标：
1. 电力：220V照明电 2.2KW
2. 人员：１人 占地： 1.5平方米
3. 价格：Ａ型3800元 B型 6500元
配套机械： 肉丸打浆绞肉拌馅机2800元 、 电动绞肉机880元
三：功能特点效益：
1. 可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸
2. 可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等
