? ? ??一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、再一层瘦肉，聊城供应五花肉批发，这样层层均匀相间的五花肉，是可口。五花肉中的肥肉烹调后入口即融，而瘦肉部分则久煮不涩，五花肉批发生产市场，用来作东坡肉、梅干扣肉、封肉这类需要久炖的菜肴是选择。 卤五花肉材料五花肉600克，红葱40克，姜30克
