如何识别真伪黑米醋1.看标签。按照的要求,黑米醋代理,食醋产品标签上应标明总酸的含量。2.看色泽、体态。体态澄清、浓度适当,舟山黑米醋,无悬浮物、沉淀的产量较好。3.闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香,黑米醋厂家,不得有不良气味。 以科学