羊腿肉一块2.切成1厘米大小的块，烤羊腿炉，加入适量的盐、孜然粉、孜然粒搅拌均匀3.香菜切成寸段4.洋葱切成块和香菜都加入到羊肉中，烤羊腿炉子尺寸，搅拌均匀，放冰箱腌制24小时以上5.彩椒切成小块6.竹签洗净备用7.把腌好的羊肉和彩椒用竹签串好，放到铺了锡纸的烤盘上8.放到预热250度的烤箱中，碳烤羊腿炉子桌子，烤5分钟后拿出翻面，撒上辣椒面和压碎的孜然粒，继续放到烤箱里烤3分钟后，就可以食用了
