西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。1． 进口西洋参：①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，进口西洋参须，残存者，进口西洋参片，略偏向一侧。②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，进口西
