?彩色面条是将各种蔬菜、水果与小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且没有影响面条本来的特性和筋力，并改变了我国面制品单一颜色的老面孔，是“色、香、味、形”的完美结合。 ? 新绛生炒面生炒面已是新绛的名吃，镇江锅盖面文化，各饭店均有生炒面，虽口味不同，但制作方法均类似。生炒面制法类似卤面，镇江锅盖面，但又不同于卤面。生炒面油大而不
