南翔小笼包培训内容:和面技术、揉面技术、面皮制作技术、鲜肉小笼,虾仁小笼,蟹黄小笼,秘制馅料制作,皮冻制作、南瓜饼,胡辣汤全套技术。??南翔小笼素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名;外观小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。??南翔小笼皮薄馅多,如果一口咬下去,要么烫得直吐舌头,要么因大咬一口而汤汁尽失。正确的吃法是,先小咬一口,咬出个小洞,就着吸吮,把汤汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和馅儿。可以总结成一句话:一口开天窗,二口喝汤,三口吃光。 土家酱香饼培训内容:? ??酱香味,香辣味,葱香味,酸辣味,麻辣味,鲜香味,五香味。撒料制作技术,香酱料制作技术,和面制作技术,小吃,揉面制作技术,擀面制作技术等。??酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,学小吃赚钱吗,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称“披萨”。2009年春在湖北开始流行。卤菜培训内容:? ?猪头肉,猪耳朵,猪蹄,夫妻肺片,小吃培训哪家好,牛肉,卤鸭头,卤鸭脖卤鸡,卤鸭,鸭胗,虎皮凤爪。食材的选购技巧、食材的处理技术,腌制,卤水制作,保存等相关技术。??卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,培训小吃哪家强,是各地区耳熟能详的家常菜。特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。我国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。 产品:鼎味鲜小吃培训供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单