火锅电磁炉的工作特点是，功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。因此，般民用电磁炉是不能作为火锅电磁炉使用的。否则，轻则会因炉内温度高，停机死机频繁；重则会因为长时间大功率引过流过热而烧毁线圈盘和敏感元器件。火锅电磁炉与家用电磁炉和普通商用电炉相比，具有以下特点：1、高效节能。火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%，热达95%以上（民用和普通商用电磁炉为92%），节能商用电磁炉，
