丁香烤羊腿配料:山羊后腿1只3000克,姜末30克,甜面酱20克,黄瓜片50克,葱白段烤羊腿80克,烧饵12个,胡椒5克,盐20克,烤羊腿炉,丁香10颗,味精10克,花生油200克,葱末30克,芝麻油做法:丁香烤羊腿1、羊腿洗净,用竹扦在两面戳10个孔,放入精盐、味精、胡椒粉、葱姜揉透,烤羊腿炉具,腌渍1小时。2、将羊腿放入烤盘,丁香镶入肉孔内,再放入花生油和清水共250克,炭烤羊腿炉子,置烤盘于