馕坑烤肉是源自新疆维吾尔族饮食文化中的一种别具特色的烤肉，烤肉放在一个烤坑中进行烤制，这个烤坑叫做馕坑。馕坑是用羊皮和粘土砌成的，高一米，真正烧烤炉，口小肚大底小。使用时，先将特制碳放在坑底燃烧，坑壁烧得滚烫时将烤肉放入馕坑挂好，把坑口堵住， 就能烤出让人念念不忘香喷喷的肉串 山东乐烤酒店用品商行生产的乐烤客馕坑烧烤炉是一种与时俱进的新型烧烤模式，从此让浓烟与烤串绝缘。烤串不会半点烟熏，干净程度，
