第三代水果-钙果
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钙果具有成活率高、生长快、用途广、效益高等特点的树种。
一钙果的生物学特点 钙果，是蔷薇科樱桃属的一种矮小灌木，为我国特有果树。株高0.5-1米，株丛占地0.2-0.5平米． 开白花或粉花．花期4月下- 5月初．结核果，形似樱桃，味似李子，酸甜适口，风味刺激．果重10克左右，果肉厚，有红色、黄色和紫红色。成熟期在8-10月初。该树种抗寒抗旱抗贫瘠，对自然条件的适应性很强，可适应于我国东北、华北、西北、华中以及南方冬季0-10℃的温度时间累计800小时以上的广大地区。适应土壤为PH7.0-7.5，不超过8.0。
二 开发钙果的价值
1、作果树，结果早、产量高、收益快。栽后当年可开花结果、亩产100千克。第二年亩产500-600千克，第三年可达1000-2000千克。这在果树上极为罕见。
2、中钙果果实营养价值高，仁可药用，可形成系列加工产业。钙果含有丰富的蛋白质，矿质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙、铁含量分另达60mg和1.5mg，而苹果只有9mg和0.24mg。果实中17种氨基酸，总量高达338.3-451.37mg /100mg，是儿童和老人的保健水果。仁、根皆可药用。钙果果实加工成高钙果汁、果酒、蜜饯等，具有广阔的市场前景。
3、根茎叶生物性，营养价值高，是牛羊的好饲草。钙果绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分，且含钙量极高。其茎叶生长旺盛又无刺，因而在用钙果对荒山荒坡绿化中，结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。
4、美化环境。在庭院、街道、公园、高速公路两旁栽植钙果，可春天观花、夏天赏叶、秋季品果。钙果盆景株型紧凑，可观赏可食用。美化环境，美不胜收。
5、钙果根系庞大，网状结构，固土保水能力强。钙果是一种抗旱性极强的灌木果树，旱时能抗旱，雨季能贮水，在阳坡种植成活率很高。9：1的根冠比（一般树种仅为3：1，）使土壤不易被雨水冲刷，密集的枝丛，使地面径流头减少，生态效益十分显著。
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